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Der Hofladen vom Brandt Arbogast Bauernhof

Sie finden uns sowie alle unsere Produkte in unserem Hofladen

Der Hofladen befindet sich im hinteren Teil des Bauernhofs.
Er bietet je nach Jahreszeit Obst und Gemüse von unseren Feldern.

Das Saisongemüse !

Die Süßkartoffel

Diese mehrjährige Pflanze kann mehrere Meter lang werden. Sie hat kriechende Stängel und versorgt die Knollen mit sehr dünnen, mehr oder weniger langen Schalen, die je nach Sorte unterschiedliche Farben aufweisen. Alles in Süßkartoffeln ist essbar, von Blättern bis zu Knollen!

  • Mehrere Nährwerte und ein Pluspunkt für die Gesundheit:Reich an Ballaststoffen, Vitaminen A, B2, B5, B6, C, Mineralien: Kupfer, Mangan, Kalium, Magnesium und Beta-Carotin.
  • Mit einem niedrigen glykämischen Index

Der Kürbis, den ganze Winter bis in den Frühling !

Kürbis, Butternut, Potimarron, Spaghetti-Kürbis, Betty Blue, Musquée de Provence
Kürbisse gibt es in vielen verschiedenen Formen, mit unterschiedlichen Größen, Formen und Farben.Die meisten Kürbissorten wie z.B. Butternusskürbis bieten süße Aromen und können als Vorspeise, Hauptgericht oder sogar als Dessert zubereitet werden. Entdecken Sie dieses Gemüse mit seinen außergewöhnlichen Formen.
Der Kürbis ist gut für die Gesundheit. Voller Vitamine, Ballaststoffe und anderer wichtiger Elemente für den Körper. Der Kürbis ist hervorragend geeignet, um Krankheiten zu bekämpfen und fit zu bleiben. 
Diese Kürbisse : potimarrons, Butternut, Betty Blue, Musquée de Provence, Spaghetti-Kürbis, manchmal unbekannt, verbergen viele Geheimnisse!

Ab dem Freitagnachmittag

 

Entdecken Sie die verschiedenen Fertiggerichte :

  • Pastete, Terrinen,
  • Knepfle, Kartoffelpuffer
  • Im Somme Salate,
  • Im Winter Suppen
  • usw…

     

    Brandt Arbogast Bauernhof Marmeladen

     

    Sie werden aus Obst und Gemüse aus unserem Garten oder aus regionalem Anbau hergestellt.

    Sie sind natürlich : ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

    2 Varianten sind verfügbar : Zucker und Weniger-Zucker.

    Hergestellt nach Grossmutter’s Art…

    Bauernspeck – Geräucherter Schinken

    Traditionelles Können, Pökeln und Räuchern wie früher, so wie es schon unsere Grossmütter taten.

    Keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe,. Vakuumverpackung für Wurstwaren.

    Herkunft des Fleisches der Räucherwaren :
    Thierry Schweitzer Bauernhof in Schleithal, die Schweine auf Stroh gehalten und mit Getreide gefüttert.

    Öffnungszeiten

    April bis August :

    Montag bis Freitag : von 9 Uhr bis 18 Uhr
    Samstag : von 9 Uhr bis 16 Uhr
    Sonntag und Feiertag : von 9 Uhr bis 11 Uhr

    September bis März :

    Montag : von 15 Uhr bis 19 Uhr
    Dienstag : Geschlossen
    Mittwoch : Geschlossen
    Donnerstag : Geschlossen
    Freitag : von 9 bis 19 Uhr durchgehend
    Samstag : von 9 bis 16 Uhr durchgehend
    Sonntag und Feiertage : Geschlossen

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