Plats traiteur – menus

Découvrez les plats de Patess

Tous les plats cuisinés sont élaborés par la ferme.
Les plats traiteurs sont disponibles aux marchés (Strasbourg-Neudorf ou Saverne), au magasin de Harthouse, au magasin de Morsbronn et aux distributeurs de Froeschwiller.
Pensez à réserver vos plats 2 jours à l’avance directement au magasin ou auprès de l’équipe de vente du marché.

Découvrez les plats traiteurs 

Les plats du jour ou plats traiteurs sont conditionnés sous barquette scellée.

Dans les distributeurs de Froeschwiller, vous trouverez les menus hebdomadaires ci-dessous mais également des plats cuisinés avec un accompagnement (par exemple : Osso buco avec riz aux petits légumes, veau marengo avec purée de carottes, hachis parmentier, …).

Au menu :

Mardi 13 janvier 2026 :
Boudin noir – purée de pommes de terre = 8,90 € / plat

Samedi 17 janvier 2026 :
Bœuf bourguignon – spaetzle maison = 9,90€ / plat

Mardi 20 janvier 2026 :
Émincé de volaille au curry – riz aux petits légumes = 8,90 € par plat

Samedi 24 janvier 2026 :
Pot au feu garni = 11,90 € par plat

Mardi 27 janvier 2026 :
Hachis parmentier = 7,90 € par plat

Samedi 31 janvier 2026 :
Escalope vosgienne – galette de pommes de terre – poêlée de courgettes = 10,90 € par plat

Mardi 3 février 2026 :
Ravioles à l’ancienne – sauce gourmande = 8,90€ par plat

Samedi 7 février 2026 :
Couscous garni = 11,90 € par plat