Wilkommen im
Brandt Arbogast Bauernhof
in Harthouse, in der Nähe von Haguenau

Erzeuger von Spargel, Rhabarber und roten Früchten wie Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren.
Wir verkaufen unsere Produkte im Hofladen, aber auch auf verschiedenen lokalen Märkten: Markthalle von Strasbourg-Neudorf, Saverne,
Haguenau (Samstagmorgen) und Philippsbourg.
Neben unseren eigenen Produkten bieten wir unseren Kunden auch Produkte von Partnerbauernhöfe und lokalen Erzeuger an.

Le Plat de Patess’ 

Samstag den 31. Juli 2021

 

HÄHNCHENSTREIFEN

MIT CURRY

Preis : 5.80 €/ Gericht

Sie können Ihr Gericht vor Mittwochabend reservieren. Erhältlich auf dem Bauernhof ist es ab Freitagabend oder am Marktstand am Samstagmorgen.

Aber auch …ein Pflückgarten

(Sie pflücken oder ernten Ihr eigenes Obst.)

Entdecken Sie unsere Heidelbeeren, Johannisbeeren, …

Unsere Rezeptideen

Heidelbeeren Muffins

Zubereitungszeit: 20 Minuten / Backzeit: 20-25 MinutenLeicht zu verarbeiten/Mittelschwer / Preis: mittel Teig für 12 Muffins 150 g Mehl100 g...

Erdbeere Charlotte

Zubereitungszeit: 1 Stunde / Abkühlzeit: 6 StundenZutaten für 6 Personen / Mittelschwer / Preis: mittel Zutaten 140 g Puderzucker 500 g Erdbeeren 1...

Elsässische Pfannkuchen : Spargel & weiße Sauce

Zubereitungszeit: 30 Minuten / Kochgang: 30 MinutenZutaten für 4 Personen / Einfach / Preis: mittel Für die Spargel:1 Kg Spargel1 Prise Salz1 Würfel...

Rhabarber Tatin Torte

Zubereitungszeit: 30 MinutenBacken: 40 Minuten Für die Garnierung : 30g Butter 125g Puderzucker 1 Kg Rhabarber Für den Teig : 125g Butter 125g...

Löwenzahnsalat mit Speck

Zubereitungszeit: 20 MinutenKochen: 10 MinutenFür 4 Personen Zutaten : 800g Löwenzahn 200g geräucherter Speck vom Bauernhof 2 Schalotten 1...

Gebratene karamellisierte Rote Bete

Zubereitungszeit: 15 Minuten / Kochgang: 30 Minuten (wenn die Beten gekocht sind) Für 4 Personen / Leicht / Preis: Billig Zutaten : 3 -4 vorgekochte...

Gefüllter Betty Blue Kürbis (oder Ungarischer blauer Kürbis gefüllt)

Zubereitungszeit: 25 Minuten / Kochgang: 45 Minuten Für 4 Personen / Leicht / Preis: Billig Zutaten : Den Kürbis würzen 1 Esslöffel oder Esslöffel...

Kürbis-Muskatnuss-Kuchen

Zubereitungszeit: 20 Minuten / Kochgang: 1 StundeFür 6-8 Personen / Leicht / Preis: Mittel Für 1 Familie Kuchen 1 süßer Mürbeteig Zutate · 250 g...

Hühner-Hokkaidokürbis-Suppe

Zubereitungszeit: 20 Minuten / Kochgang: 1 Stunde Für 6-8 Personen / Leicht / Preis: Mittel Zutaten 1 schöner Kürbis oder 1 Hokkaidokürbis pro...

Kürbiscreme mit Speck

Zubereitungszeit: 15 Minuten / Kochzeit: 25 Minuten / Leicht zu verarbeiten / Preis: günstig Für 4 Personen 500 g Kürbisfleisch (oder andere Sorte...

Der Bauernhof Brandt Arbogast befindet sich in Harthouse in der Nähe von Haguenau.
Ein durchdachter Anbau, Obst und Gemüse der Saison, eine Pferdepension ist die Kurzbeschreibung des Hofes.
Der Brandt-Arbogast Bauernhof bietet Ihnen den Verkauf von Spargel (weiss und grün), Rhabarber, roten Früchten wie Blaubeeren (Heidelbeeren), Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Süßkartoffeln und danach verschiedene Kürbisse und geräucherte Produkte. Obst und Gemüse variieren je nach Jahreszeit. Im Hofladen finden Sie Produkte von lokalen Erzeuger: Erdbeeren, Kartoffeln,…

Sie können die Neuigkeiten über die Farm auch auf Facebook und Instagram verfolgen.

Unsere Tel. Nr : +33 (0)3 88 73 83 01

Ihr Brandt Arbogast Bauernhof ist für
seine gute Landwirtschaft zertifiziert

Hier finden Sie alle unsere Produkte

Der Bauernhof bietet Ihnen die Möglichkeit alle Produkte aus unserer Landwirtschaft sowie die Produkte lokaler Erzeuger in seinem Hofladen in Harthouse bei Haguenau zu finden.

Spargel, Rhabarber, verschiedene Früchte (im Sommer Heidelbeeren, Johannisbeeren schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) und Gemüse (wie Bohnen, Kürbisse, Süsskartoffeln, Erbsen,…) in der Saison, Wurstwaren (geräucherter Bauernspeck, geräucherter Schinken), Marmeladen, usw…

Wir freuen uns darauf, Sie vor Ort zu sehen !

Immer in Ihrer Nähe !

Sie können nicht nach Harthouse bei Haguenau kommen ?

Haben Sie dafür keine Zeit ?

Finden Sie unser Team auf verschiedenen regionalen Märkten: Strassburg Neudorf, Saverne, Philippsburg et Haguenau.

Unsere Pension, eine Oase der Ruhe für Ihre Pferde