Die Heidelbeerecke – Harthouse

Sie finden uns sowie alle unsere Produkte in unserem Hofladen

Unsere Heidelbeeren

Genießen Sie die Vorteile der Frucht und auch der Natur.
Als kleine Schlemmerbeere wird Sie die Heidelbeere mit ihrer hübschen Färbung und ihrem duftenden, leicht süßlichen und säuerlichen Geschmack verführen. Die Heidelbeere erinnert an die Marmeladen von früher, bietet aber mit ihren frischen, blumigen und holzigen Aromen auch eine breite Palette an kulinarischen Möglichkeiten oder kann ganz einfach pur gegessen werden!
Das Fruchtfleisch der Heidelbeere ist saftig und weich. Ihren charakteristischen Duft vergisst man nicht so schnell!
Sie hat eine Farbe, die von blauschwarz bis blauviolett variiert.
Probieren Sie sie pur und lassen Sie ihren Geschmack im Mund zerplatzen, oder verarbeiten Sie sie in Gerichten und Kuchen.
Die Heidelbeere hat nur wenige Kalorien und ist reich an Ballaststoffen und den Vitaminen C, E und B3 sowie an Mineralstoffen (Kalium) und Spurenelementen wie Mangan.
Die Heidelbeere ist von Juni bis Ende August erhältlich.
In Selbstpflückung oder gepflückt nach Ihrer Wahl.
Ab Hof in Schalen: 200g – 500g und Kisten von 2 bis 3kg (je nach Jahreszeit) erhältlich.

Reiner Saft aus Heidelbeeren

Ohne Zuckerzusatz oder aus Konzentrat hergestellt.
Heidelbeeren haben wenig Kalorien, sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C und E sowie wichtigen Nährstoffen.
Ihre schöne blaue Farbe verdanken sie ihrem hohen Gehalt an Anthocyanen, Pigmenten mit antioxidativen Eigenschaften. Heidelbeeren enthalten zwischen 25 und 30 verschiedene Antioxidantien, das ist der höchste Wert für eine Frucht.
100% reiner Saft und Fruchtfleisch der Heidelbeere. Hervorragend geeignet zur Erhaltung und Förderung der Sehschärfe. Unsere Säfte werden aus den besten frischen Früchten gepresst, die direkt in Ihre Flasche kommen.

Der Heidelbeersaft wird in 0,50 cl und 0,25 cl Flaschen verkauft.

Denken Sie daran, in der Winterzeit Vitamine und Antioxidantien zu tanken!

Sirup aus Heidelbeeren

Ohne Zuckerzusatz
Heidelbeeren haben wenig Kalorien, sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C und E sowie wichtigen Nährstoffen.
Ihre schöne blaue Farbe verdanken sie ihrem hohen Gehalt an Anthocyanen, Pigmenten mit antioxidativen Eigenschaften. Heidelbeeren enthalten zwischen 25 und 30 verschiedene Antioxidantien, das ist der höchste Wert für eine Frucht.

Der Sirup wird in 0,25-cl-Flaschen verkauft.

Ideal als Cocktail, in einem Smoothie oder einfach in einem Glas Wasser. Entdecken Sie den milden und natürlich süßen Geschmack des Heidelbeersirups.

Nektar aus Heidelbeeren

Dieser sehr kalorienarme Nektar, der aus den Früchten des Bauernhofs hergestellt wird, wird Sie mit seiner Frische, seinem schönen Gleichgewicht von Säurezucker und seiner Vollmundigkeit begeistern.
Als Fruchtsaft oder in Cocktails zu genießen. Am besten gekühlt servieren.
Der Heidelbeer-Nektar ist in einer 0,75cl-Flasche erhältlich.

Heidelbeer-Likör

Dieser Heidelbeerlikör wird aus den Früchten des Bauernhofs in einem Branntwein hergestellt, der mit unserem Partner „Distillerie HEPP“, einer Familienbrennerei im Val-de-Moder, hergestellt wird.
Dieser Heidelbeerlikör hat einen Alkoholgehalt von 25 % und einen geringen Zuckergehalt.
Genießen Sie ihn in Cocktails, Kir oder auf Eis.
In Maßen genießen. Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.
Der Heidelbeer-Likör wird in 0,35 cl-Flaschen verkauft.

Gefriergetrocknete oder getrocknete Heidelbeeren

Gefriergetrocknete Heidelbeeren, die durch Kältedehydrierung gewonnen werden, wobei der Frucht das gesamte Wasser entzogen wird, aber alle Nährstoffe und der Geschmack der Frucht erhalten bleiben.
Ohne Zusatzstoffe. 100% reine Frucht.
Natürlich und köstlich süß.
Genießen Sie Ihre Lieblingsfrucht, unsere Heidelbeeren, im Sommer wie im Winter. Genießen Sie Früchte das ganze Jahr über.
Zum Frühstück, perfekt in einem Müsli!
Mit dem wiederverwendbaren Verschlussbeutel lassen sich die getrockneten Heidelbeeren leicht transportieren und sind ein idealer und gesunder Snack für Groß und Klein.

Konfitüre aus Heidelbeeren

Vom Bauernhof aus den in der Saison geernteten Früchten hergestellt.
Erhältlich in 2 Versionen: mit Zucker und weniger Zucker.

Ferme Brandt Arbogast Harthouse

23 rue principale
HARTHOUSE
67500 HAGUENAU
Tél. : 03 88 73 83 01
info.harthouse@ferme-brandt.fr

Öffnungszeit :
Montag und Freitag: 9 bis 19 Uhr durchgehend
Dienstag bis Donnerstag: Geschlossen
Samstag: 9 bis 15 Uhr durchgehend
Sonn- und Feiertage: Geschlossen

Die Verkaufsstelle befindet sich auf der Rückseite des Hofes des Bauernhauses.
Der Direktverkaufsladen ist je nach Jahreszeit mit frischem Obst und Gemüse aus unserer Region dekoriert.
Vom Erzeuger zum Verbraucher!

Das Angebot des Monats

SCHWARZE BLUTWÜRSTE
von Thierry Schweitzer

Die 3 Blutwürste (390g die 3) zum Preis von : 3.90 €
(zur Auswahl stehen: Zwiebeln - Äpfel - Kastanien)
Gültig solange der Vorrat reicht.

Separat verkauft in einer versiegelten Schale : gekochter Rotkohl mit Gewürzen, der vom Bauernhof hergestellt wird.

Salzige Lebensmittel

Süsse Lebensmittel

Frisches

Obst und Gemüse

Heidelbeer-Ecke

Getränke

Sonstiges