Der Süßwarenladen – Harthouse

Sie finden uns sowie alle unsere Produkte in unserem Hofladen

Mehl aus der Fritzmühle

Seit sechs Generationen stellt die Moulin FRITZ, „la Weyermühle“, die Teichmühle, umgeben von Wasser und am Waldrand von Haguenau, eine große Vielfalt an handwerklich hergestellten konventionellen und biologischen Mehlen her. Die Mehle werden ausschließlich aus Weizen hergestellt, der bei unseren lokalen Getreidebauern im Nordelsass geerntet wird.
Die Moulin FRITZ ist eine kleine, regionale und unabhängige Mühle.
Im Laden sind verschiedene Sorten erhältlich. Wenn Sie die für Sie passende nicht finden, fragen Sie das Verkaufsteam, das sie Ihnen beim Müller bestellen kann.

Moulin des Moines

Die Moulin des Moines ist seit über 40 Jahren Vorreiter in der biologischen Ernährung und setzt mit ihren regionalen Spezialitäten auf Dinkelbasis die Tradition eines handwerklichen Know-hows fort. Produkte aus biologischer Landwirtschaft.
Verschiedene Mehlsorten, Teigwaren in verschiedenen Formen, Brezeln, …
Direkt vom Erzeuger.

Honig

Les butineuses de Dorothée ist ein Bienenhof im Elsass (Alsace Bossue) im regionalen Naturpark der Nordvogesen. Vom Frühjahr bis zum Spätsommer steht die Imkerin in direktem Kontakt mit der Natur und den Bienen: Entwicklung der Bienenvölker, Verhinderung des Schwärmens, Königinnenzucht, Wanderimkerei und Ernte.
Parallel zu den Ernten muss auch die Honiggewinnung verwaltet werden.
Die Bienenstöcke sind im Allgemeinen im Frühherbst winterfest, nachdem sie gut gefüttert wurden, sodass sie ihre Reserven bei Bedarf auffüllen können, um den Winter in Ruhe zu überstehen und ihre wohlverdiente Ruhe zu genießen.
Der Herbst ist dem Eintopfen gewidmet.

Marmeladen oder Gelees

Sie werden aus Obst und Gemüse aus unserem Garten oder aus regionalem Anbau hergestellt.
Sie sind natürlich : ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
2 Varianten sind verfügbar : Zucker und Weniger-Zucker.
Hergestellt nach Grossmutter’s Art…

Bonbons aus den Vogesen

Handwerkliche Herstellung von echten Bonbons aus den Vogesen.
Die Bonbons werden mit Rohstoffen aus Frankreich hergestellt, Qualität und Nähe.
Die Aromatisierung erfolgt auf der Grundlage von ätherischen Ölen und natürlichen Aromen.
Gekocht wird auf offenem Feuer in einem Kupferkessel.
Vom Kochen bis zur Aromatisierung, vom Kneten bis zum Formen und schließlich zum Verpacken wird alles beim Erzeuger durchgeführt.
Lassen Sie sich verführen und probieren Sie die Bonbons von früher, die Bonbons unserer Großeltern!

Tees, Kräutertees oder Rooibos vom Comptoir Français du Thé

Entdecken Sie die besten Kombinationen und Geschmacksharmonien des Comptoir Français du Thé im Laden!
Eleganteste Aromatisierungen aus biologischen Tees, Kräutertees oder Rooibos, die im Elsass in den Werkstätten des Produzenten zusammengestellt und verpackt werden.
Die wohltuenden Wirkungen des Tees :
– Wirkung auf die Systeme: Herz-Kreislauf- und Atmungssystem,
– Verdauung,
– auf das intellektuelle Wohlbefinden.
Zertifizierte Bio-Produkte! Nachfüllbare Tüten.

SATI Kaffees bio.

Respekt für die Partner, Schutz der Umwelt und Entwicklung einer Produktreihe mit doppelter Zertifizierung: Bio und fairer Handel.
Zur Sicherung einer optimalen und konstanten Qualität.
Die Qualität der Produkte wird durch die Sorgfalt garantiert, mit der ‚ Les cafés SATI‘ alle notwendigen Schritte zur Herstellung der besten Kaffees durchführt.
Von der Kirsche des Kaffeebaums bis zur Tasse Kaffee: Know-how, Fähigkeiten und Erfahrung sind die Leitbegriffe unseres Qualitätsansatzes.

Bredele oder Kleines Weihnachtsgebäck

Handwerkliche Herstellung, die auf dem Bauernhof durchgeführt wird.
Etwa zehn verschiedene Sorten gehören zu unserem Bredele-Sortiment.
Sie werden in Tüten oder Ballotin verkauft.

Jacques Bockel-Schokoladen

Chocolatier und Kakao-Röster
Von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel: die Beherrschung eines Savoir-Faire, das nur eine kleine Handvoll Chocolatiers in Frankreich und weltweit besitzt.
Direkt aus Saverne.
Im Laden erhältlich

Samstagkuchen, die Kuchen

Jeden Freitag bereitet das Küchenteam verschiedene Kuchen für die Samstagsmärkte zu:
– Zöpfe
– Walnuss, Zitrone, marmorierte Kuchen
– Apfelkuchen
– Birnenkuchen
– Muffins aus Heidelbeere, Birne/Schokolade
Die Gebäckkreationen ändern sich je nach Verfügbarkeit von Früchten/Produkten.
Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Früchte! Jede Jahreszeit, diese Torten, Kuchen, Muffins…

Fortwenger

Die Liebe zu gutem Lebkuchen und die Freude, ihn zu teilen, ist die Geschichte der Familie Fortwenger, die seit 200 Jahren Lebkuchen herstellt.
Im Laden finden Sie die Spezialitäten von Fortwenger: Lebkuchen in verschiedenen Formen, Stolle, Bredele mit Lebkuchen, Sankt Nikolaus aus Lebkuchen (wie die meiner Großmutter), …

Ferme Brandt Arbogast Harthouse

23 rue principale
HARTHOUSE
67500 HAGUENAU
Tél. : 03 88 73 83 01
info.harthouse@ferme-brandt.fr

Öffnungszeit :
Montag und Freitag: 9 bis 19 Uhr durchgehend
Dienstag bis Donnerstag: Geschlossen
Samstag: 9 bis 15 Uhr durchgehend
Sonn- und Feiertage: Geschlossen

Die Verkaufsstelle befindet sich auf der Rückseite des Hofes des Bauernhauses.
Der Direktverkaufsladen ist je nach Jahreszeit mit frischem Obst und Gemüse aus unserer Region dekoriert.
Vom Erzeuger zum Verbraucher!

Das Angebot des Monats

SCHWARZE BLUTWÜRSTE
von Thierry Schweitzer

Die 3 Blutwürste (390g die 3) zum Preis von : 3.90 €
(zur Auswahl stehen: Zwiebeln - Äpfel - Kastanien)
Gültig solange der Vorrat reicht.

Separat verkauft in einer versiegelten Schale : gekochter Rotkohl mit Gewürzen, der vom Bauernhof hergestellt wird.

Salzige Lebensmittel

Süsse Lebensmittel

Frisches

Obst und Gemüse

Heidelbeer-Ecke

Getränke

Sonstiges