Der Süßwarenladen – Morsbronn

Sie finden uns sowie alle unsere Produkte in unserem Hofladen

Bonbons aus den Vogesen

Handwerkliche Herstellung von echten Bonbons aus den Vogesen.
Die Bonbons werden mit Rohstoffen aus Frankreich hergestellt, Qualität und Nähe.
Die Aromatisierung erfolgt auf der Grundlage von ätherischen Ölen und natürlichen Aromen.
Gekocht wird auf offenem Feuer in einem Kupferkessel.
Vom Kochen bis zur Aromatisierung, vom Kneten bis zum Formen und schließlich zum Verpacken wird alles beim Erzeuger durchgeführt.
Lassen Sie sich verführen und probieren Sie die Bonbons von früher, die Bonbons unserer Großeltern!

Bredele oder Weihnachtskuchen/-gebäck

Mit Leidenschaft und traditionellem Know-how vom Küchenteam hergestellt.
Ein Dutzend Sorten sind lose, in Tüten oder Pappschachteln erhältlich.

Bio-Kaffees von Sati, der elsässischen Kaffeerösterei.

Respekt vor den Partnern, Schutz der Umwelt und Entwicklung einer Produktpalette, die eine doppelte Zertifizierung besitzt: Bio und Fairtrade.
Für die Gewährleistung einer optimalen und konstanten Qualität.
Die Qualität der Produkte wird durch die Sorgfalt garantiert, die Les Cafés Sati bei allen Schritten anwendet, die für die Herstellung der besten Kaffeesorten erforderlich sind.
Von der Kirsche des Kaffeebaums bis zur Tasse Kaffee sind Know-how, Kompetenz und Erfahrung die Schlüsselwörter unseres Qualitätsansatzes.

Tees, Kräutertees oder Rooibos

Entdecken Sie die besten Kombinationen und Geschmacksharmonien des Comptoir Français du Thé im Laden!
Eleganteste Aromatisierungen aus biologischen Tees, Kräutertees oder Rooibos, die im Elsass in den Werkstätten des Produzenten zusammengestellt und verpackt werden.
Die wohltuenden Wirkungen des Tees :
– Wirkung auf die Systeme: Herz-Kreislauf- und Atmungssystem,
– Verdauung,
– auf das intellektuelle Wohlbefinden.
Zertifizierte Bio-Produkte! Nachfüllbare Tüten.

Jacques Bockel-Schokoladen

Chocolatier und Kakao-Röster
Von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel: die Beherrschung eines Savoir-Faire, das nur eine kleine Handvoll Chocolatiers in Frankreich und weltweit besitzt.
Direkt aus Saverne.
Im Laden erhältlich

Jacques Bockel-NUT’ALSACE

Brotaufstrich (Milchschokolade), der im Elsass von der Chocolaterie Jacques Bockel hergestellt wird.
Brotaufstrich mit Haselnuss aus der Region Piemont. Zutaten: 46,6% Haselnuss aus der Region Piemont, Zucker (33%), Magermilchpulver (13%), Rapsöl (4%), Kakaopulver (3%), Sonnenblumenlecithin (0,40%).
Da Palmöl nicht zur Sättigung des Brotaufstrichs verwendet wird, können Haselnussölkristalle auf der Oberfläche erscheinen, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Qualität des Produkts… Rühren und es geht wieder los!!!
Verkauft in Gläsern: 250g und 500g

Honig

Les butineuses de Dorothée ist ein Bienenhof im Elsass (Alsace Bossue) im regionalen Naturpark der Nordvogesen. Vom Frühjahr bis zum Spätsommer steht die Imkerin in direktem Kontakt mit der Natur und den Bienen: Entwicklung der Bienenvölker, Verhinderung des Schwärmens, Königinnenzucht, Wanderimkerei und Ernte.
Parallel zu den Ernten muss auch die Honiggewinnung verwaltet werden.
Die Bienenstöcke sind im Allgemeinen im Frühherbst winterfest, nachdem sie gut gefüttert wurden, sodass sie ihre Reserven bei Bedarf auffüllen können, um den Winter in Ruhe zu überstehen und ihre wohlverdiente Ruhe zu genießen.
Der Herbst ist dem Eintopfen in Töpfe gewidmet. Probieren Sie den guten Honig der Honigsammlerinnen!

Mehle aus der Mühle Fritz

Der Müller stellt eine große Vielfalt an handwerklich hergestellten konventionellen und biologischen Mehlen her. Die Mehle werden ausschließlich aus Weizen hergestellt, der bei unseren lokalen Getreidebauern im Nordelsass geerntet wird. Die Moulin FRITZ ist eine kleine, regionale und unabhängige Mühle.
Im Laden sind verschiedene Sorten erhältlich. Wenn Sie die für Sie passende nicht finden, fragen Sie das Verkaufsteam, das sie beim Müller bestellen kann.
Direkt von der Mühle.

Konfitüren oder Gelees

Konfitüren oder Gelees werden mit Obst und Gemüse aus dem Garten oder aus der Region hergestellt. Sie sind natürlich: ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Es sind 2 Varianten erhältlich: Zucker und weniger Zucker.

Konfitüre aus Heidelbeeren

Hergestellt aus Früchten, die in der Saison gepflückt werden.
Erhältlich in 2 Versionen: mit Zucker und weniger mit Halbzucker.

Gefriergetrocknete oder getrocknete Heidelbeeren

Gefriergetrocknete Heidelbeeren, die durch Kältedehydrierung gewonnen werden, wobei der Frucht das gesamte Wasser entzogen wird, aber alle Nährstoffe und der Geschmack der Frucht erhalten bleiben
Ohne Zusatzstoffe. 100% reine Frucht. Natürlich und köstlich süß.
Genießen Sie Ihre Lieblingsfrucht, unsere Heidelbeeren, im Sommer wie im Winter. Genießen Sie Früchte das ganze Jahr über.
Zum Frühstück, perfekt in einem Müsli!
Mit dem wiederverwendbaren Verschlussbeutel lassen sich die getrockneten Heidelbeeren leicht transportieren und sind ein idealer und gesunder Snack für Groß und Klein.

Fortwenger

Die Liebe zu gutem Lebkuchen und die Freude, ihn zu teilen, ist die Geschichte der Familie Fortwenger, die seit 200 Jahren Lebkuchen herstellt.
Im Laden finden Sie die Spezialitäten von Fortwenger: Lebkuchen in verschiedenen Formen, Stolle, Bredele mit Lebkuchen, Sankt Nikolaus aus Lebkuchen (wie die meiner Großmutter), …

Dreikönigskuchen

Frangipane oder Äpfel
2 Größen: 4 Teile oder 6 Teile
Die Zubereitung und das Backen erfolgen vollständig auf dem Bauernhof mit lokalen Produkten (Mehl, Eier, …).
Wird nur Anfang Januar in der Umgebung der Epiphanie gegessen.

Nougat – Konditorei Ulrich

Sie haben noch nicht alle Aromen der köstlichen, von der Konditorei selbst hergestellten Nougats probiert. Das ist aber schade!
Wir bieten Ihnen nämlich ein Sortiment von sechs Geschmacksrichtungen (Spekulatius, Schokolade, Natur, mm’s, Nutella, Pistazie), um all Ihre Gaumen zu verwöhnen.

Osterlamm oder Lamele (traditioneller elsässischer Kuchen)

Zu Ostern wird das ‚lamele‘ oder ‚lamala‘ (je nachdem, ob Sie sich im Nord- oder Südelsass befinden) zum Frühstück oder zum Nachtisch gegessen. Das ‚lamele‘ ist ein Lamm in Biskuit, das nur vor und während der Osterfeiertage im Elsass hergestellt wird.
Auf dem Bauernhof ist der Konditor dafür zuständig, eine Herde für das Wochenende zusammenzustellen. Denken Sie daran, spätestens am Donnerstagabend vorbeizukommen und zu bestellen.
Traditionelle elsässische Herstellung (in Tonformen).
Erhältlich in Geschäften oder auf Märkten.