Der herzhafte Lebensmittelladen – Morsbronn

Sie finden uns sowie alle unsere Produkte in unserem Hofladen

Senf, elsässische Mayonnaise, Meerrettich, Essiggurken

Der elsässische Hersteller Alélor hat sich zum Ziel gesetzt, das althergebrachte Know-how bei der Herstellung von Senf, Meerrettich und Gewürzen zu erhalten und weiterzuentwickeln.
Die Geschmacksvielfalt der würzigen, süß-sauren, parfümierten, kräftigen und schmackhaften Gewürze… die Produkte dieser elsässischen Marke werden Sie immer wieder überraschen.

Spargel in Salzlake

Wenn Sie Spargel vermissen, haben wir die Lösung!
Wir haben während der Saison Spargel in Salzlake in Gläser abgefüllt.
Profitieren Sie davon, denn der Vorrat ist begrenzt!

Gaveur du Kochersberg

The Nonnemacher Farm in Woellenheim offers you home-made preserves just like our grandmothers and mothers used to do.
The fresh fruits and vegetables are put in jars quickly after their harvest to keep a maximum of flavours and nutritional elements.
But, also, products made from ducks because the farm is initially a specialist in duck breeding.
Authentic, traditional and original products: fruit in jars, compote, duck baeckehoffe, duck confit, duck blanquette, etc.
Packaged in glass jars.

Gewürze, Trockenfrüchte

Große Auswahl an Hülsenfrüchten, Trockenobst und Gewürzen zur Verfeinerung kleiner Gerichte und Backwaren von ‚ L’étoile d’Amalya‘, die den Einkauf, die Verpackung und den Weiterverkauf der Produkte vornimmt. Die Lieferanten werden sorgfältig ausgewählt, um eine optimale Qualität und Regelmäßigkeit sowie ein Maximum an Geschmack im Mund zu gewährleisten.

Bio-Oliven

4 Olivensorten stehen zum Verkauf in loser Schüttung zur Verfügung:
– entkernte grüne Oliven, in Öl und mit frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
– schwarze Kalamata-Oliven, entsteint, in Öl und mit frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
– grüne Oliven, gefüllt mit Knoblauch, Öl und frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
– grüne Oliven gefüllt mit Mandeln, Öl und frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
– grüne Oliven gefüllt mit Paprika, Öl und frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
Aus ökologischem Landbau.

Getrocknete Tomaten

In der Sonne und in Öl getrocknete Tomaten. Aus biologischem Anbau stammend.
Verkauf in loser Schüttung zur Verfügung.

Natives Olivenöl extra BIO

Vale Douro Bio Natives Olivenöl Extra ist ein Olivenöl, das aus den Olivensorten Bical, Verdeal und Conbrançosa gewonnen wird, die im Herzen der Berge in der Region Alto Douro in Portugal biologisch angebaut werden. Dieses Elixier unter den Olivenölen wird keiner chemischen oder thermischen Behandlung unterzogen. Es wird auf völlig natürliche Weise hergestellt, die unseren Planeten und Ihr Wohlbefinden bei der Ernährung respektiert. Dieses native Bio-Olivenöl extra hat einen sehr fruchtigen und frischen Geschmack in der Nase und im Mund, ein starkes Aroma von frischen Oliven, Kräutern und Tomaten. Am Gaumen zeigt dieses native Olivenöl extra BIO einen anhaltenden würzigen Überschwang, mit Noten von Olivenblättern und süßen Mandeln, mit einem harmonischen und ziemlich langen Abgang. Dieses Öl kann zum Kochen, für Vinaigrette und Marinaden verwendet werden. Dieses BIO-zertifizierte native Olivenöl extra wurde mehrfach bei Wettbewerben mit Goldmedaillen ausgezeichnet und von „großen“ Küchenchefs angenommen.
Die BIO-Produktion ist ausschließlich dem Vertriebsnetz vorbehalten.

BIO-Rapsöl

Die Ölmühle Lienhart produziert die Rapssamen auf biologische Weise rund um den Produktionsstandort. Anschließend werden die Samen schonend verarbeitet, um ein Öl von höchstmöglicher Qualität zu gewährleisten. Rapsöl ist eine gute Quelle für Vitamin E und Omega-3-6-9-Fettsäuren. Rapsöl eignet sich für den täglichen Verzehr.
Boosten Sie Ihren Körper, tanken Sie Energie mit BIO-Rapsöl: Omega-3-, Omega-6-, Omega-9-Fettsäuren und Vitamin E.
Dieses BIO-Rapsöl wird im Elsass hergestellt: vom Feld bis auf den Teller, 100% elsässisch.

Chips von Belsia

Die handgemachten Chips von Belsia sind handgemachte Chips aus hochwertigen Kartoffeln, die in Olivenöl gebacken werden. Sie sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, z. B. Natur, Kräuter der Provence und Paprika, um den unterschiedlichen Geschmäckern gerecht zu werden. Die handgemachten Chips von Belsia werden ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen hergestellt, was sie zu einer gesunden Wahl für Snacks macht. Sie werden außerdem in wiederverwendbaren Tüten verpackt, um den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Die handgemachten Chips von Belsia bieten einen knusprigen, köstlichen Geschmack, der sie perfekt für Partys, Abendveranstaltungen oder einfach für einen schnellen Snack macht.
Verschiedene Geschmacksrichtungen sind im Handel erhältlich.

Bio-Zwieback – Fladenbrot aus BIO-Zwieback

Oblate besteht aus Mehl und Wasser. Das ist alles!
Ungesäuertes Brot ist ein ungesäuertes Brot (enthält keinen Sauerteig). Es wird in sehr kurzer Zeit im Ofen gebacken. Es ist ein sehr leckeres Knäckebrot. Entdecken Sie das ungesäuerte Brot aus Bio-Weizen.
Lust auf einen Snack, als Beilage zu einem Aperitif oder zu den Mahlzeiten, denken Sie an die extra knusprigen Galettes, die aus französischem Dinkel hergestellt werden, 0 % Zucker-, Fett- und Hefezusatz, Ballaststoffquelle, 100 % pflanzlich.
Im Laden werden 3 Sorten Bio-Kuchen angeboten: Dinkel/Linsen/Karotten, Roggen/Rosmarin/Pfefferschoten und Buchweizen/Dinkel/Salz.
Tipps: Um Ihre kleinen Fladenbrote noch knuspriger zu machen, wärmen Sie sie eine Minute im Toaster auf! Um das kräftige Aroma der Cerealien zu belüften, öffnen Sie den Beutel 5 Minuten vor dem Verzehr.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

BIOSAINE CUISINE

Sortiment an gesunden, nahrhaften und leckeren Aperitif-Crackern, Samenbroten und Granolas. Die verwendeten Samen werden aktiviert und das Ganze bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Produkte sind biozertifiziert und enthalten keinen Zucker- oder Fettzusatz. Die erstellten Lebensmittel enthalten nur den Zucker und das Fett, die in den verwendeten Zutaten natürlich vorkommen.
Die verwendeten Samen (Buchweizen, Cashew, Sonnenblumen, Mandeln, Haselnüsse…) werden aktiviert. Dieser Vorgang erhöht die Verdaulichkeit der Zutaten und ihre Assimilation.
Die gesamte Produktpalette wird in Handarbeit im Elsass hergestellt.

Andere Produkte von lokalen Produzenten

Erstein-Zucker, Alsa-Hefe, Melfor-Essig, Körner Hubert