![Cuisson des asperges](https://www.ferme-brandt.fr/wp-content/uploads/2018/12/assiette-asperges.jpg)
![Cuisson des asperges](https://www.ferme-brandt.fr/wp-content/uploads/2018/12/assiette-asperges.jpg)
Nov 1, 2021
Achetez la botte d’asperges épluchées. Pour ne pas abîmer les pointes durant la cuisson, vous pouvez ficeler la botte d’asperges ensemble.Vous plongez les asperges préalablement rincées à l’eau froide, dans de l’eau bouillante salée (ajoutez-y aussi avec un morceau de...