Unsere Rezeptideen

Betty Blue Kürbis gefüllt

Betty Blue Kürbis gefüllt

Zubereitungszeit: 25 Minuten / Kochgang: 45 Minuten Für 4 Personen / Leicht / Preis: Billig Zutaten : Den Kürbis würzen 1 Esslöffel oder Esslöffel Olivenöl 1/2 Esslöffel oder Teelöffel getrocknete und fein gehackte Kräuter der Provence Für die Füllung 400 g...

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Hühner-Hokkaidokürbis-Suppe

Hühner-Hokkaidokürbis-Suppe

Zubereitungszeit: 20 Minuten / Kochgang: 1 Stunde Für 6-8 Personen / Leicht / Preis: Mittel Zutaten 1 schöner Kürbis oder 1 Hokkaidokürbis pro Person 4 Teile von Hühnern (weiß, Unterschenkel, Oberschenkel....) 1 Liter entfettete Hühnerbrühe 500g Pfifferlinge (oder...

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Spargel kochen

Spargel kochen

Kaufen Sie den Bund geschälten Spargel. Um die Spitzen beim kochen nicht zu beschädigen, können Sie das Spargelbündel zusammenbinden. Sie tauchen den zuvor in kaltem Wasser abgespülten Spargel in kochendes Salzwasser (geben Sie zusätzlich einen Würfelzucker hinzu)....

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Süsskartoffelchips

Süsskartoffelchips

Zubereitungszeit: 15 Minuten / Backzeit: 30 Minuten / Leicht zu verarbeiten / Preis: günstig Für 6 Personen 850 g Süsskartoffeln 30 g Mehl1,5 Esslöffel Olivenöl1 Teelöfel Gewürze (Mischung aus Paprika, Kreuzkümmel und Cayeenepfeffer)1/2 Teelöffel Salz Den Ofen auf...

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Kürbis-Spaghetti mit Carbonara-Gratin

Kürbis-Spaghetti mit Carbonara-Gratin

Zubereitungszeit: 10 Minuten / Backzeit: 40 Minuten / Leicht zu verarbeiten / Preis: günstig Für 4 Personen 1 Spaghetti-Kürbis (ca. 2 kg)2 Zwiebeln200 g Speck 25 cl dicke frische Sahne100 g Parmesankäse Die Spaghetti-Kürbisse in Längsrichtung halbieren und die Kerne...

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