Déc 15, 2025
Temps de préparation : 30 minutes / Cuisson : 50 min. Facile à réaliser / Coût : pas cher Ingrédients 4 petits pains rassis (ou 300g de restes de brioche) 40 cl de lait3 œufs 125 g de sucre en poudre1 cuillère à soupe...
Nov 30, 2025
Temps de préparation : 20 minutes / Cuisson : 1 heure Pour 6-8 personnes / Facile / Coût : bon marché Ingrédients 1 beau potiron ou 1 potimarron par personne 4 morceaux de poulet (blanc, pilon, haut de cuisse…) 1 litre de bouillon de volaille dégraissé 500g de...
Nov 2, 2025
Temps de préparation : 15 min. / Cuisson : 25 min. / Facile à réaliser / Coût : bon marché Pour 4 personnes500 g de chair de potiron (ou potimarron ou autre cucurbitacée) 250 cl de crème liquide1 c .à soupe d’huile...
Août 9, 2025
Temps de préparation : 15 minutes / Cuisson : 30 minutes (si betteraves cuites)Pour 4 personnes / Facile / Coût : moyen Ingrédients 3 -4 betteraves rouges précuites (environ 600g) 2 gros oignons 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de...
Fév 25, 2025
Temps : 20 minutes de préparation / Cuisson : 10 minutesPour 4 personnes Ingrédients :800 g de pissenlits200 g de lard fumé paysan de la ferme2 échalotes1 gousse d’ail4 œufs (1 œuf par personne)2 c. à soupe de vinaigresel fin, poivre blanc du moulin Préparation...
Fév 9, 2025
Temps : 20 minutes de préparation / Cuisson : 10 minutesPour 6 personnes Ingrédients :500g de pissenlits200g de lard fumé paysan de la ferme2 échalotes1 gousse d’ail1 œuf1 c. à soupe de vinaigre1 c. à café de moutardesel fin, poivre blanc du moulin Préparation...
